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Pâté de thon

250 grammes de miettes de thon
1/3 tasse de céleri émincé
2 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse d'oignons émincés (facultatif)
1 1/2 tasse de lait
4 oeufs
1 tasse de farine
1/2 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de jus de citron
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
1 gousse d'ail pressé

Préchauffer le four à 190°C.

Graisser un plat à cake.

Mélanger le thon, céleri, fromage et les oignons dans une assiette.

Battre les ingrédients restants dans un mixer. Mélanger et mettre dans le plat.

Faire cuire environ 40 minutes (la pointe du couteau doit rester propre).

Laisser refroidir 5 minutes, et servir avec quartier de citron.