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• Crème de cassis
• Eau de mélisse des Carmes
• Liqueur 44
• Liqueur au citron
• Liqueur d'orange
• Liqueur de cassis
• Liqueur de mures
• Liqueur de prunelles
• Liqueur de violettes
• Sirop de cerises

Liqueur de mures

1 k g de mûres
1 litre d'alcool à 40°
600 g de sucre semoule
1 dl d'eau.

Faire macérer les mûres dans l'alcool dans un bocal fermé, pendant 20 jours

Après ce laps de temps passer la préparation dans un linge fin, presser les baies.

Préparer un sirop et le mélanger à l'alcool.

Mettre en bouteilles. Boucher. Déguster après 3 mois.