Recette du jour en RSS

• Aiguillettes de faisan en salade
• Concombre à la crème et à l'estragon
• Mousse de brocolis
• Salade aux oeufs
• Salade aux pousses de soja
• Salade aux trois légumes
• Salade Cole Slaw
• Salade d'automne
• Salade de choux à la russe
• Salade de haddock
• Salade de laitue surprise
• Salade de langoustines
• Salade de persil
• Salade de poulet suprême
• Salade finlandaise (1)
• Salade lLorette
• Salade Mireille
• Salade oeufs-anchois

Salade finlandaise (1)

une laitue
250 g de jambon cuit
2 tranches de chester en lamelles
1 oignon doux en rondelles
1 poivron rouge
1/2 concombre
une petite boîte de champignons (égouttés)
200 g de riz cuit
vinaigrette

Préparez les ingrédients : la laitue ciselée, l'oignon en rondelles, le poivron en lanières (après l'avoir ébouillanté et pelé), le concombre en dés...

Mélangez la salade, le jambon, le chester, l'oignon, le poivron, le concombre, les champignons et le riz.

Assaisonnez de sauce vinaigrette et laissez reposer 1 h au frais avant de servir.