Recette du jour en RSS

• Galette au sucre
• Gâteau antillais
• Gâteau Ardéchois
• Gâteau au chocolat
• Gâteau au chocolat (2)
• Gâteau au chocolat (3)
• Gâteau au yaourt
• Gâteau au yaourt (2)
• Gâteau aux poires
• Gâteau aux pommes
• Gâteau breton
• Gateau de tante Alice
• Gâteau normand
• Gâteau roulé au chocolat
• Gâteau Tapioca
• Gâteaux aux amandes
• Gâteaux du Ramadan

Galette au sucre

250 grammes de farine
1 oeuf
50 grammes de beurre fondu
1 tasse de lait
1 pincée de sel
10 grammes de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
sucre cristallisé
beurre

Dans une terrine, mettre dans l'ordre la farine, l'oeuf, le beurre fondu dans une 1/2 tasse de lait tiède avec une cuillère à soupe de sucre en poudre qu'on a peu à peu laissé monter.

Avant d'enfourner 10 min à four très chaud (th 9) sur une plaque beurrée, faire des creux sur le dessus pour y mettre des coquilles de beurre et saupoudrer de sucre cristallisé