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Gâteaux aux amandes

250 grammes de beurre
80 grammes d' huile
100 grammes de sucre en poudre
1 petit verre d' eau de fleur d'oranger
50 grammes de grains de sésame
500 grammes de farine
1 paquet de levure chimique
200 grammes d' amandes pilées
200 grammes de sucre glace

Bien mélanger le sucre, l'huile, l'eau de fleur d'oranger, le beurre (fondu & refroidi), les grains de sésame, les amandes.

Ajouter la farine et pétrir la pâte.

Découper selon la forme voulue, mettre au four (th 6 - 180°) 20 minutes environ.

Attendre qu'ils refroidissent et saupoudrer de sucre glace.

Déguster avec du thé à la menthe.